鮭の燻製と塩麹レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

すっかり秋らしくなりました。何回かに分けた衣替えも夏物が、すっかり納まったようです。そして、来週からいよいよリフォーム工事が始まります。あれこれ検討してほぼ予算内で納まったのはリフォーム会社のおかげ。期間中は、仕事も忙しいので時間のやりくりも骨を折るところ。でも、綺麗になった所を見るのがなんとも楽しみです。さてお料理は、久しぶりの燻製。燻製器いぶす君を引っ......