豚肉と茄子の味噌炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

取引先の連休明けが出揃ったのは９日。やっと終わったという感じ。必要な書類が届かないから仕事も出来ずもんもんとしておりました。さあ張り切ってお仕事しましょうよ～。お料理は、茄子と豚コマで。 ●豚肉と茄子の味噌炒め（材料２人分）豚肉こま切れ - １５０ｇ茄子（小） - ３本長ねぎ - １/２本（粗みじん切り）生姜のみじん切り - 大さじ１サラダ......