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朝晩涼しくなりました。 一雨ごとに秋らしくなって行くようです。 明日は、そろそろ扇風機を片付けて エアコンのフィルターも掃除しましょうか。 天気は…? お料理は、鶏レバーを使って。 ●鶏レバーの甘酢かけ (材料2人分) 鶏レバー - 150g 塩麹 - 15g レタス - 4~5枚(1.5㎝幅に切る) 煎りごま - 小さじ1 サラダ油 - 大さじ1.5 強力粉 -......
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