土用の丑の日　鰻と大和イモ　シャトー　オー　ブリオンとマリアージュ

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おいしそう！

こんにちは、とおるです土用の丑の日。定番の鰻ですまずは、蒲焼きで頂きます。あまりにも暑いので、本日の一杯目はワインでなく、ビールで・・・続いて、鰻丼です定番の玄米ご飯ですが、本日はキノコを炊き込んであり、焦げも多めなのでより香ばしく、鰻にピッタリです箸休めには、大和イモのすりおろし大葉添えですふつうのヤマイモより弾力があり、ボリューム感いっぱいです鰻と......