旨すぎーる!シンガポール♪カリーミーは夏のため息!

旨すぎーる!シンガポール♪カリーミーは夏のため息!
  1. おいしそう!

妻は習い事で出かけてしまったので 息子と二人で晩ご飯。 カレーがいいよう、とリクエストがあったものの ハウスのカレーじゃちょっとなあ、という気分だったので 息子にはカレーライスで、ハンターはココナツを効かせたカリーミーを作ることにしました。 カリーミーというのは、カレー麺のこと。 マレーシア、シンガポールではかなりメジャーな屋台料理。 チキンを使ったカレースープが美味しくて、 専門店にはランチに行......

海南鶏飯ハンターさん

海南鶏飯ハンターさん

シンガポール料理研究家/デザイナー シンガポールのローカルフード「海南チキンライス」をこよなく愛すデザイナー。 食べた海南鶏飯は100店以上! ゆる〜い4コマ漫画で食レポ、街レポ、 レシピ制作をしております! 出張にかこつけて、世界中でシンガポール 料理を探し歩き、そのルーツ研究に没頭中。