旨すぎーる！シンガポール♪BBQポークはなぜ旨い！

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おいしそう！

今日ご紹介するシンガポールフードは、ホーカーズでもよく見かけるぶら下がったあの「チャーシュー」です！大きな釜で焼き上げた豚肉は、しっとりとしていて、蜂蜜を刷り込んだ柔らかな甘みがおつまみとしても、ライスに載せても最高の一品。ただしアレを作るには、かなり大掛かりな調理になってしまうので今回はケニーアジアの人気メニュー「BBQポーク」をターゲットとして家庭でも出来るサイズの豚バラブロックを......