旨すぎーる!シンガポール♪BBQポークはなぜ旨い! レシピあり

旨すぎーる!シンガポール♪BBQポークはなぜ旨い!
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    おいしそう!

今日ご紹介するシンガポールフードは、ホーカーズでもよく見かける ぶら下がったあの「チャーシュー」です! 大きな釜で焼き上げた豚肉は、しっとりとしていて、蜂蜜を刷り込んだ柔らかな甘みが おつまみとしても......

海南鶏飯ハンターさん

海南鶏飯ハンターさん

シンガポール料理研究家/デザイナー シンガポールのローカルフード「海南チキンライス」をこよなく愛すデザイナー。 食べた海南鶏飯は100店以上! ゆる〜い4コマ漫画で食レポ、街レポ、 レシピ制作をしております! 出張にかこつけて、世界中でシンガポール 料理を探し歩き、そのルーツ研究に没頭中。