炊き込みご飯のレシピ〜THE　鯛飯〜　初詣の夜店レシピあり*

3

おいしそう！

今日は鯛飯。イクラも乗せました〜。鯛めしは、愛媛県の郷土料理。ですが、実は２種類に分かれます。ひとつは、一匹丸ごとの鯛を炊き込みご飯と一緒に炊いたもの（こちらは、愛媛の東部・北部）もうひとつは、鯛のさしみをタレと生卵、薬味を乗せたもの。（こちらは、南部地方！）ちなみに、愛媛県の県の魚は、鯛！（そもそも、県の魚なんてものがあるとは知らなかったですが（汗））大阪は？大阪は？っ......

レシピを見る

コメントする: 一覧

: ゆかりさん

薬剤師の資格を持つフードコーディネーター。食べ物に対して、並々ならぬ研究心と好奇心を持っています。フリーランスで活動中。はじめまして。私のページを見てくださってありがとうございます。おいしいものを味わうように、日常もおいしく味わって生きていくことが目標です。皆さまが、【びっくりっ！】するまでいかなくても、《なんと〜なく幸せ》な気分になっていただけると、私も幸せです。