大分の郷土料理　鶏肉の天ぷら　とり天レシピあり

大分の郷土料理とり天を作りました。最近は居酒屋のメニューでもよく見かけますね。鶏肉の天ぷらですが、揚げるのにちょうど良い大きさとしっかりついた下味、そしてポン酢に辛子のたれがぴったりで、人気の料理になっているのでは、と […]...

東京の下町でふたり暮らし。南米、アジアなど世界のご飯をおうちで作ってます。ベランダ菜園で野菜育ててます。

ほるひーとさん