マカオの家庭料理の定番 ミンチー(挽き肉、ポテト、目玉焼きのせライス) レシピあり

マカオの家庭料理の定番 ミンチー(挽き肉、ポテト、目玉焼きのせライス)
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    おいしそう!

マカオの家庭料理の定番ミンチー(ミンチィ)。基本は豚ひき肉、ポテトと目玉焼きをのせたご飯ですが、家庭毎にレシピが違う、と言われるほどバリエーションがあるそう。何度か作りましたが、ネットで見つけた木耳(きくらげ)を入れたレ […]...

ほるひーとさん

ほるひーとさん

東京の下町でふたり暮らし。南米、アジアなど世界のご飯をおうちで作ってます。ベランダ菜園で野菜育ててます。