お兄様が去年の秋あたりからお気に召してるメニューがあります。
それがコチラ。 国産豚ヒレ肉のカットステーキ
作り方がとても簡単で、 お肉包丁の腹で叩いて塩こしょう 薄く小麦粉をはたく オリーブオイルを薄く敷いて熱したフライパンで両面焼いてお皿へ
軽く拭いたフライパンに醤油とみりん各大さじ1を入れ火にかける
お肉にかけて出来上がり
これだけなのに、柔らかくてとっても美味しい 簡単で美味しいは最強で......
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食べ歩き日記と料理日記。
日々の食事やお菓子等を自分の記録として残そうと思いスタートしました♪
のんびりマイペースに更新予定です(。・ω・。)ゞ