レシピブログ
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1月17日(月)の晩御飯は・・・ ちらし寿司やブリの照り焼き、ごった煮。我家にとって魚は高価です。だから、野菜や豆腐を使ってかさ増しする。そうすれば、ボリュームアップしたように見えるから。それでは今日も一気に行ってみよ~!!! まずは、海苔の澄まし汁を作って~ 汁だけ作っておいて、海苔は食べる前に温め直す時にどっさり入れると風味が消えずに美味しい。水(800㏄)・醤油と酒(各大さじ1......
さっぱり!大根おろしで...
ぶりのアラの照り煮
ぶりのあら汁☆
ぶりかま(養殖)の炭火...
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
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