レシピブログ
5月17日(火)の晩御飯は・・・ やわらか牛筋と野菜のカレー、三つ葉と春雨のナンプラーサラダなど。昨日は、はる兄の家庭訪問があって掃除に燃えた~。圧力鍋にお願いして、超特急晩御飯にしましょ。それでは今日も一気に行ってみよ~!! まず、一度茹でこぼした牛筋を圧力鍋で15分煮て~、 最初にたっぷりの湯で、ざっくり切った牛筋(500g)を煮立て、ざるにとって湯ごと捨てあくを取り、そして、水(ル......
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