レシピブログ
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12月6日(火)の晩御飯は・・・ 昨日は、豚の肩ロースのかたまりで茹で豚を作った。圧力鍋で作るか。と思ったら、げ!!友達に貸してたー!!うっかり忘れてたな。仕方ない、お鍋で煮るか。それでは、今日も一気に行ってみよ~!! まず、肉に調味料をもみこんで漬けておいて~、 ボウルに塩(大さじ1.5)・砂糖(小さじ2)・白コショウ(2つまみ)を入れて混ぜ、フォークで全体を刺した豚肩ロース肉(1kg......
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