レシピブログ
大根1本を4つに分けて3品のご飯を作ろう!!大根の部位をいかした献立にします~。 まず、大根の葉①と大根の下部④で根菜チャウダーにします。大根の下部はね、少し苦味があるので牛乳で煮ると苦味が和らぎます~! そして、大根の中部③はジュ~シ~ステーキにします!!この時、大根をやわらかくなるまで茹でることが大事です!!やわらかく茹でないとステーキになりません~。茹でてから牛小間と舞......
*大根の葉とじゃこのふ...
大根と豚薄切り肉の煮物
水菜と大根の和風サラダ...
黄金比で甘辛根菜煮 大...
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