レシピブログ
私、レバーが大好きなんです~!! レバーとにんにくの芽の甘辛炒めは最高です!!ずっと前に居酒屋さんで食べて感動して、家で作るようになりました!!作り方はこちらで~す!!4人前で、①鶏レバー(280g)を一口大に切り分けて、塩(2つまみ)・酒(大さじ1/2)をもみこんで下味を付けて、別のお皿に片栗粉(大さじ4)を出して、レバーを1つずつ片栗粉にまぶしてフライパンに並べる。サラダ油(大さじ2)を回し......
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