スーパーで牡蠣が小さいけど安かったので、カキフライにしよう!!カキフライは、衣を2度付けするより、1度であげる方が美味しくできます!!↓↓そして、カキフライは、牡蠣がつかるくらいの油で、多めの方がサクサクに揚がり、油はねもしません。他には、かぼちゃのそぼろあんと、茄子の肉味噌を作りました!!カキフライの衣は外食本に載っています!!みきママのおうちで作る外食ごはん―あの人気店の味......
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6歳のはる兄と2歳のれんちびのママです。実家はラーメン屋さん。毎日の晩御飯載せています!