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それから、先日、実家からの荷物の中にパンが入っていたのですが なぜかスーパーに売っているバゲットでして そのまま食べるにはちょっと~ な ので ラスクにしようかとも思ったのですが 1分ほど迷った挙句、パン粉とパン床にしました。 内側のやわらかいところで粗いパン粉に↓ 袋に入れて冷凍室にイン 外側のほうは塩とノンアルビールで漬け床に。 大根と人参が入ってます。 5日たった今朝は浅漬け......
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