レシピブログ
小女子のあっさり山椒佃煮 いかなごのくぎ煮は有名ですが~~~ 私は干しした小女子を買いましたので 生姜と山椒をきかせたあっさり佃煮にしてみました。 干し小女子をさっと湯がいてから おろし生姜、酒、みりん、醤油、メイプルシロップ、水で煮詰め 煮詰まってきたら山椒の粉を入れる。 生姜と山椒がきいてて美味しくできました 2014 5.16...
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