長芋の金柑味噌焼き レシピあり

長芋の金柑味噌焼き
  1. おいしそう！

金柑味噌の長芋焼き 今年の正月明けに仕込んでいた 金柑酢。 それがいい感じに漬かっていまして、その金柑の皮を刻んで金柑味噌を作りました。 金柑にはすでに氷砂糖と酢で味がついているので 味噌を混ぜただけ。 それを、すりおろした長芋にネギと一緒に混ぜ、 油をしいたフライパンで焼きました シンプルな材料なのに、美味しくできました。 味噌がしっかりしているので、何もつけずそのままで美......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)