豆腐の燻製入りスモーキーカプレーゼレシピあり

調理時間：5分未満

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おいしそう！

スモーキーカプレーゼなんて名前をつけたらいいか・・・赤、緑、白のイタリアンカラーな感じなので強引にカプレーゼと言いましたが実にスモーキーなのです。のせてあるのは、 ①アボカドの乱切り(レモン汁で色止め) ②セミドライトマトのオリーブオイル漬け(常備している自家製。前に何度か載せてます) ③豆腐の味噌漬けの燻製(ときどき作るので以前も載せてます) ④先日作った水切りヨーグルト......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)