薄造りじゃがいものマリネ レシピあり

薄造りじゃがいものマリネ
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    おいしそう！

薄造りじゃがいものマリネ このたれでチンしたナスを漬けるのが大好きなのですが じゃがいもでやってみました。 新じゃがは表面をきれいに洗ったら、そのままスライス。 じゃがいも1個につきレンジで好みのかたさにチン。 これは2分弱。 醤油、酢、メイプルシロップ、ごま油、鷹の爪をあわせた液に漬けておくだけ。 少し歯ごたえの残るくらいのじゃがいもにあまじょっぱい味がしみこんでいて １枚ずつ食......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)