とろぷる千切りナスのつけ麺風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

とろぷる千切りナスのつけ麺風皮をむいて細切りにしたナスに片栗粉をまぶしたものを湯通し。漬けだれで麺風にいただく。なすがさっぱりしているので、たれはそこそこ濃いめで。自家製めんつゆ、酢、豆板醤、すりごま、味噌、ごま油。野菜な麺だからヘルシー。こういう食べ方もちょっと面白かったです２０１４７．１...

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)