ノンオイル! 豆腐と自家製ベーコンの生姜醤油とろみ炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豆腐と自家製ベーコンの生姜醤油とろみ炒め一見、マーボー豆腐な感じですが、ちょっと違います～自家製ベーコンのうまみとコクがすごいので、それを活かすようにしました。ベーコンは薄切りにし、粗みじんのピーマンとネギと一緒に炒めます。それから、水切りして賽の目に切った豆腐を入れて、さらに炒めあらかじめてあわせていたたれを回しかけてできあがり。簡単だけど、豆腐に生姜醤油味とベーコンの......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)