レシピブログ
豚こまで梅しそハンバーグ おろしポン酢で 豚こまをざっくり切って、梅しそ入りのハンバーグにしました。 豚こまは3センチ間隔くらいでざっくり切り 椎茸は軸も入れてみじん切り、玉ねぎもみじん切り きざんだ大葉と叩いた梅を入れ ナツメグ、パン粉、玉子をいれてよく混ぜます。 それを丸めて油をしいたフライパンで両面焼きます。 お皿に盛ったら、大根おろしをのせ、自家製かぼすポン酢をかけました。......
豚バラと豆苗の酒蒸し
厚揚げの豚バラ甘辛焼き
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