甘くてもっちり♪　人参のガレットレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

甘くてもっちり♪ にんじんのガレットじゃがいものガレットは、わざと隙間をあけてカリカリ香ばしく仕上げるのが好きですが ↓ アンチョビとチーズのバジルじゃがいものガレット人参には自力で固めるでんぷん質がないので片栗粉を少し入れてまとめます。人参を千切りにして(途中までは千切りピーラーでやりました) そこに塩胡椒、パルメザンチーズ、片栗粉を入れてまぜまぜ。それを油をし......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)