たたき長芋とチーズ玉子焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

たたき長芋とチーズ玉子焼きまな板を汚さないずぼら料理長芋は皮をむいてポリ袋に入れて、麺棒などで叩いてつぶす。それをボウルに入れ（袋のままでもよい）て、昆布茶、胡椒、玉子ととろけるチーズ（パラパラ状の）をいれて三つ葉、塩昆布を入れて軽く混ぜ合わせ油をしいたフライパンで両面焼いて出来上がり長芋はカタマリが残っていても気にしない。ただ、カタマリが大きすぎると味がしみにく......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)