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コロコロ大根のチーズステーキ ビールのあてに最高な大根料理です 大根は皮をむいてサイコロ状に切り 鶏ガラスープと醤油少々でさっと煮ます。 ポリ袋に小麦粉、胡椒、粉チーズを入れ その中にさっきの大根を入れてシャカシャカ それをギー(バターでOK)で、全面に焦げ目がつくように焼いてできあがり 大根のカタさはお好みで煮る時間を調整すればOK。 最高のお酒のあてになりまーす やわらかく......
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