大根と油揚げにしみしみじゅわ～♪　油揚げと大根のくるくる煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

じゅんわりしみて美味し～♪ 油揚げと大根の巻き巻き煮油揚げと大根を巻いて煮ただけなのですがこれってしみじみ美味しくて嬉しくなりましたはぁ～、日本人でよかった油揚げは油抜きし、大根は厚めのかつら剥きに。大根はラップでくるんでレンチンして火を通しておきます。油揚げの上に大根をのせ、くるくる巻いて楊枝でとめます。それを、昆布酵母、顆粒鶏ガラスープ、酒、醤油、みりんの中で煮......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)