野菜くずを使って♪　チーズを入れてるみたいな味噌味のベジタブル玉子焼きレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

野菜くずで♪ 味噌味のベジタブル玉子焼きかぶの皮、かぶの葉、小ねぎを小さく刻んだものを入れた玉子焼きです。味つけは味噌だけなのですが、野菜がうまみを出してくれていてとっても美味しくできました。味噌を入れただけなのに、チーズが入っているようなコクが出ました発酵食品だから？でもって、玉子焼き器で焼きましたかぶの皮、カブの葉はあらかじめ火を通しています。油をしかないフラ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)