味付けチリチリしらたきを春雨に見立てて♪　鶏皮と鶏皮脂を混ぜたたれで☆　コクうまヤムウンセンレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

しらたきと鶏皮を使って♪ ヤムウンセン風これもモニター企画です。 GABAN レモングラス香菜(パクチー) カイエンペパー今回は香菜(パクチー) を使いました。春雨の代わりにしらたきを使ったので味が薄くならないよう、しっかり仕込みますそれと、鶏皮の脂をたれに混ぜたのがポイントこれでほんとに美味しいタイ風サラダができましたしらたきは湯がいたら、フライ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)