外はカリッ中はしっとり♪　発酵いらず捏ねいらずのお手軽30分以内☆　豆腐ソーダブレッドレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

0

おいしそう！

豆腐でソーダブレッド自家製酵母やドライイーストではなくタンサンを使った発酵要らず、捏ね要らずのお手軽パンですが小麦粉とタンサンと塩のほかに、絹ごし豆腐だけで作ってみました。おろし生姜とかスパイスとかも入れようかとも思ったのですがまずはシンプルに。小麦粉100gに絹ごし豆腐半丁だと、水分が多めでちょっと手にくっつきましたがそのままポテッと天板にいたクッキングシートの......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)