レシピブログ
ゴーヤのチーズピカタ ゴーヤに下味をつけてから粉チーズ入りの玉子をからめて焼きました めんつゆの下味がとってもグーでした ワタにもしみるしね。 そして、ちょっとやわらかめになったゴーヤがすごく美味しかった ゴーヤって火を通してもビタミンCが壊れにくいのですが やわらかいゴーヤってのもまたいいなあ 粉をまぶさずに焼いたので、玉子はからみにくいですが そこは焼けばいいので問題なし ......
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