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ゴーヤスティックのから揚げ焼き ゴーヤの種以外、ワタもついたまま使ったゴーヤのから揚げ焼きです ビールにピッタリ ワタにしっかり下味が付くので、塩分が少なくても満足感は得られますね ゴーヤは縦半分に切って、種だけ取り除いたら、スティック状に切ります。 それをポリ袋に入れて下味をつけます。 昆布茶、カレーパウダー(カレー粉の他スパイスが混ざったもの)、黒胡椒を入れて しゃかしゃか振っ......
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