レシピブログ
トマトの長芋味噌ソースグラタン風 これはグラタンと言っていいのかな 一応ソースをかけているのでグラタンなのかな。 完熟トマトの上にかけたソースは、たたいてつぶした長芋に味噌を混ぜたもの だから、とっても早くできます これがトマトとバジルにとっても合いました トマトは乱切りにして耐熱皿にのせます。 長芋の皮をむき、ポリ袋に入れたら、すりこぎなどで叩いてつぶします。 完ぺきにつぶさな......
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