お弁当にも◎トースターで出来る!!!長芋のふわとろグラタン

お弁当にも◎トースターで出来る!!!長芋のふわとろグラタン
  1. 4
    おいしそう!

料理紹介

長芋短冊に醤油。のワンパターンばかりで他にないかな?と思いトースターで焼いてみました。子供も口の周りが痒くならずにお気に入りです

★材料

(4人分)

  • 長芋

    600g

  • 1個

  • だしのもと

    小さじ1

  • 麺つゆ(3倍濃縮)

    大さじ1

  • とろけるチーズ

    適量

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    長芋は皮をむき1/3ほどを1.5cm角に切りボールに入れる

  2. 2.

    残りの長芋をボールにすりおろす
    卵、だしのもと、麺つゆを順に入れて混ぜ合わせる

  3. 3.

    グラタン皿、耐熱皿に流し込みとろけるチーズを上に振る

  4. 4.

    トースターで10分程焦げ目がつくまで焼く
    お好みでブラックペッパーを振る

★ワンポイントアドバイス

・長芋は焼き上がりサクサクな食感が好きな方は大きめに。ホクホクが好きな方はは小さめに切ってください。
バラバラだと両方楽しめます
・コーン、ベーコン等入れても美味しいです
・シリコンカップで作るとお弁当にも◎