お弁当にも◎トースターで出来る!!!長芋のふわとろグラタン

お弁当にも◎トースターで出来る!!!長芋のふわとろグラタン
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    おいしそう！

料理紹介

長芋短冊に醤油。のワンパターンばかりで他にないかな？と思いトースターで焼いてみました。子供も口の周りが痒くならずにお気に入りです

★材料

(4人分)

  • 長芋

    600g

  • 卵

    1個

  • だしのもと

    小さじ1

  • 醤油

    大さじ2

  • とろけるチーズ

    適量

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    長芋は皮をむき1/3ほどを1.5cm角に切りボールに入れる

  2. 2.

    残りの長芋をボールにすりおろす
    卵、だしのもと、麺つゆを順に入れて混ぜ合わせる

  3. 3.

    グラタン皿、耐熱皿に流し込みとろけるチーズを上に振る

  4. 4.

    トースターで10分程焦げ目がつくまで焼く
    お好みでブラックペッパーを振る

★ワンポイントアドバイス

・長芋は焼き上がりサクサクな食感が好きな方は大きめに。ホクホクが好きな方はは小さめに切ってください。
バラバラだと両方楽しめます
・コーン、ベーコン等入れても美味しいです
・シリコンカップで作るとお弁当にも◎