なすがとろとろじゅわ～♪　フライパンでねぎごとなすの蒸し煮 レシピあり

なすがとろとろじゅわ～♪　フライパンでねぎごとなすの蒸し煮
  1. おいしそう！

なすの白だし蒸し煮 白だしがほぼ大さじ2ほど残っていたので使い切ることにしました。 ぷっくりと大きいなすも使いたかったので 少しの白だし汁で蒸すように煮ました。 なすが半分弱だけ白だし汁に浸かっているので 煮たような蒸したような感じになります これがまた、ふわっふわでとろっとろの仕上がりになります なすは2センチくらいの輪切りにしてあく抜きし フライパンに並べたら、長ねぎの斜め切......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)