レシピブログ
オクラの2種グリル オクラを2種のソースで焼いただけのシンプル調理です。 グリルで5分強焼いたら、焦げ目はほとんどつきませんでしたが オクラの水分が適度に抜け マヨネーズの味が濃くなり あわせた粒マスタード、柚子胡椒のそれぞれとのコラボが口の中で絶妙に~ オクラはレンチンしてもいいですが、 そのまま焼くと、ザクザクという食感が楽しい オクラは塩でこすり、洗ってから、ヘタとそのまわ......
豚ひき肉とオクラの丼
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