酒粕と味噌の発酵漬け床で♪　ちょいピリ辛☆　きゅうりの一本漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

きゅうりの酒粕味噌漬けきゅうりの酒粕味噌漬けは私の定番なのですが酒粕味噌のきゅうり漬け今回はちょっとアレンジで、ピリ辛を加えてみました。鷹の爪を入れただけなんですけどいい感じに引き締めてくれて美味しいですきゅうりは洗ってから両端を切り落とします。ポリ袋にきゅうり、酒粕、味噌、鷹の爪を入れてきゅうりにまんべんなくまとわりつかせます。そのまま冷蔵庫で寝か......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)