レシピブログ
ししゃものピリ辛煮 ししゃもを生姜と豆板醤でピリ辛煮にしたら、これが大正解 ビールにも合う煮魚になりました ピリ辛がしみて美味しい だし汁に酒、みりん、醤油、豆板醤、素焚糖、千切り生姜を入れて煮立たせたら そこにししゃもを入れて数分煮るだけ。 <2人分> ししゃも 8尾 だし汁(和) 1カップ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 素焚糖(砂糖) 小さじ1/4 醤油 小さ......
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