塩と砂糖だけ☆　超ふっくらしっとり♪　鶏レバーの塩煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

鶏レバーの塩煮塩と砂糖をまぶして一晩置いて 1時間弱塩抜きしたら、あとは5分煮てそのまま冷ましておけば完成・・・という塩煮ですできあがりは、超しっとりふっくらうま～～～～～っ基本的に放置プレーでできちゃうので、楽々鶏レバーは食べやすい大きさに切ってよく洗います。水気を切ったら、ポリ袋に入れ、塩と砂糖を入れてまんべんなくまぶし、空気を抜いて閉じ一晩寝かせま......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)