塩トマトと昆布茶で♪　菜の花と豆腐炒め レシピあり

塩トマトと昆布茶で♪　菜の花と豆腐炒め
  1. おいしそう！

菜の花と豆腐炒め 菜の花と豆腐を炒めただけなのですが 塩トマトと少しの昆布茶で味が決まりました うま味の増したトマト塩味と、コク出しの昆布茶が 菜の花のほろ苦い美味しさを活かしながら美味しくまとめてくれました 菜の花はさっと湯がいて切っておきます。 豆腐はひと口サイズに切ります。 油をしいたフライパンに豆腐を入れて、動かさずに焼き目をつけます。 両面くらいを焼いたら、菜の花を入れ......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)