チーズ味噌でコク出し♪　玉子焼き器で焼く☆　豆腐で甘くない伊達巻きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豆腐で伊達巻きはんぺんを使うとお手軽にできる伊達巻きですが豆腐と味噌とチーズを使って、甘くない伊達巻き風なものを作ってみましたお酒のあてにもなります木綿豆腐を使いましたが、絹ごし豆腐だともっとなめらかになると思います。木綿豆腐は軽く水切りしてマッシュします。そこに味噌と粉チーズを入れて、さらにマッシュし最後に玉子を割り入れてよーく混ぜます。それを油をしいた玉子焼き......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)