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さばとなめこのおろしあえ サバの開き1尾分をフライパンで蒸し焼きにし なめこと、大根おろしと、みつばであえ、 ポン酢をかけただけの一皿。 ほくっと焼いたサバを入れるだけで一気に豊かになります 焼き魚なら、なんでも合うな なめこはさっと湯がいておき、大根はおろして水気を軽くしぼります。 三つ葉はベランダから切ってきました。 サバの開きは、切り口を下にしてフライパンに入れ 蓋を......
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