豆乳チーズソースで♪　アジとはんぺんの味噌バーグレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

5

おいしそう！

アジとはんぺんバーグ豆乳ソースでモニター企画でいただい豆乳を使った魚料理です。キッコーマンのおいしい無調整豆乳を使いました。左端↓ 刺身用のアジが安くなっていたので刺身ではなく加熱調理で使いましたアジは三枚におろして皮と骨を取り、包丁でざっくりと叩きます。そこに味噌と酢生姜を入れてさらに叩き、粗みじんにしたはんぺんを加えたらボウルに移して、つぶしながら混ぜます。潰......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)