プルーン生姜ソースをたっぷりかけて♪　豚ロースの生姜焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚ロースのプルーン生姜焼きプルーンピューレと酢生姜でたっぷりのソースをかけた豚肉の生姜焼きです。まるでカレーかハヤシか？ってくらいソースがたっぷりプルーンの甘さと、生姜の辛みに、酢の酸味を合わせました。酢は火を入れるとぐっとまろやかになり、深みも出てきますし。甘酸っぱいハヤシみたいな感じになりましたプルーンソースをたっぷりと千切りキャベツにからめて食べるのもまた美味し......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)