レシピブログ
切り干し大根と春雨の中華サラダ 自家製の切り干し大根と切り干し人参で、春雨入りの中華サラダを作りました。 干し野菜のコリコリと春雨のシコシコ、この食感のハーモニーが楽しい かみしめると、野菜のうまみと染みた中華だれが口の中で広がって美味しい 切り干し大根と切り干し人参は、2回ほど洗って水気を吸わせたら、水けをしぼっておきます。 春雨は熱湯に5分つけて戻します。 野菜と春雨をさっく......
豚挽き肉と春雨のスタミ...
白菜ときくらげの中華春...
*白菜とベーコンの春雨...
春雨のゆかり和え
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