スパイスで塩分ひかえめ♪　豆腐とじゃがいもと椎茸軸のポタージュレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豆腐のポタージュモニター企画です。スパイスがお役立ち！おいしい減塩レシピ。 ↓こちらのスパイスを使って減塩レシピを考えます。今回使用したのは、ＧＡＢＡＮガラムマサラとホワイトペパーの２つ。豆腐と皮つきじゃがいもと椎茸のじくで作ったポタージュですスープは顆粒コンソメを使いましたが、椎茸のじくからも出汁が出てます。最後にガラムマサラとホワイトペパーを振り ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)