卵黄の塩麹漬けをからめて♪　ニラのおひたしレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

ニラのおひたしの卵黄の塩麹漬けのせ卵黄は・・・味噌漬け、醤油漬け、塩麹漬け、醤油麹漬け・・・といろいろ作りますが今回は塩麹漬けです。ニラのおひたしにのせただけです。卵黄をからめて食べると、うんまいです昔からやっているので今さら～なレシピですが、載せておきますニラは半分ｏｒ三等分に切って、フライパンで沸かした熱湯で湯がきます。根元のほうから順に時間差でゆでます。入れ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)