粒マスタードソースをかけて♪　ふわっふわホワイトオムレツレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ホワイトオムレツたまごの白身だけで作った真っ白なオムレツに粒マスタードソースをかけました。今回は成形せず、フライパンにのせて焼いてひっくり返して焼いただけのシンプルバージョンオムレツは粉チーズ入りで、塩とホワイトペッパーで薄く味付けしています。だから少量のソースをかけて食べるとちょうどいいくらい卵白は栄養価が高くてカロリーが低いのでひとりで3つ食べても安心ちなみに、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)