浸すまで3分☆　蒸しナスのピリ辛ポンごま油浸しレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

蒸しなすのポンごま油浸しレンジで蒸したなすを漬け汁につけて冷やすだけの蒸し浸しです。夏になるとかならず作ります今回は豆板醤を加えてピリ辛にしました。豆板醤多めかなと思ったけど、すりごまの甘みと絶妙なバランスでめちゃうまでした 3本分だったけど、もっとたくさん作っておけばよかった作り方↓ なすは縦に4本に切り、皮には切りこみを入れて、あく抜きします。それをシリコンスチ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)